經典美饌-臺東區發展地方料理-烹藝健康餐盒競賽食譜
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
就轄區主要時令之農特產品，篩選出具有地方特色且盛產食材，製作具創意特色健康盒餐，本屆盒餐競賽以「傳統盒餐」及「創意盒餐」2場次作競賽主題。得獎之作品將拍攝編輯印製成標準十六開之食譜，封面統一標題「96年度發展地方料理計畫－臺東區農特產健康盒餐烹藝競賽食譜」，以提供休閒農場、民宿與餐飲業者及一般消費者運用與推廣。
須知：
作者： 台東區農改場
新功能介紹- 出版社：行政院農業委員會台東區農改場
新功能介紹 - 出版日期：2007/12/01
- 語言：繁體中文
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