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【博客來雙11特價】留味東柏林：從台灣到德國，串連全世界的隱藏美味

如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學，真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理

對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書，我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解，簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：



「人生不就像一場又一場的Supper Club，雖然人來人往，但美景無限。」

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【博客來排行榜】


－Phoebe Wang


台灣知名法國餐廳主廚Phoebe Wang，為了愛拋下一切飛往德國定居，她從事業有成的女強人，變成德國人眼中的外籍媳婦，語言不通、人生地不熟，還受到歧視。

儘管如此，她從未放棄，在這個慢熟又驕傲的國度中，她從零開始，不僅開設了自己的Supper Club私宅餐廳，用濃濃的人情和美味打動了他們的胃，也一併贏得了他們的友誼。美食從來不在於價格的昂貴與否，而在料理人的用心和熱情。

她將旅居東柏林五年的點點滴滴，濃縮於本書：

是流浪異鄉的抑鬱；是與未知對抗的痛苦；是堅持自我原則的驕傲；是在異鄉仍然做著最愛的料理的快樂。也是不論何時，都為了自己的夢想和堅持在逆境中出發，為自己出征的勇氣和毅力。

現在，她書寫下用美食征服大日爾曼民族的味蕾冒險，和用各種滋味交疊出的人生真味。

名人推薦

中華民國駐德大使? 陳華玉

德國漢堡大學藝術史研究所所長? 傅無為（Uwe Fleckner）

柏林中華文化學會會長? 車慧文

好樣國際有限公司負責人? 汪麗琴

須知：

  • 出版社：大塊文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2014/08/25
  • 語言：繁體中文




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