【博客來雙11特價】留味東柏林:從台灣到德國,串連全世界的隱藏美味如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:



「人生不就像一場又一場的Supper Club,雖然人來人往,但美景無限。」

?


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-Phoebe Wang


台灣知名法國餐廳主廚Phoebe Wang,為了愛拋下一切飛往德國定居,她從事業有成的女強人,變成德國人眼中的外籍媳婦,語言不通、人生地不熟,還受到歧視。

儘管如此,她從未放棄,在這個慢熟又驕傲的國度中,她從零開始,不僅開設了自己的Supper Club私宅餐廳,用濃濃的人情和美味打動了他們的胃,也一併贏得了他們的友誼。美食從來不在於價格的昂貴與否,而在料理人的用心和熱情。

她將旅居東柏林五年的點點滴滴,濃縮於本書:

是流浪異鄉的抑鬱;是與未知對抗的痛苦;是堅持自我原則的驕傲;是在異鄉仍然做著最愛的料理的快樂。也是不論何時,都為了自己的夢想和堅持在逆境中出發,為自己出征的勇氣和毅力。

現在,她書寫下用美食征服大日爾曼民族的味蕾冒險,和用各種滋味交疊出的人生真味。

名人推薦

中華民國駐德大使? 陳華玉

德國漢堡大學藝術史研究所所長? 傅無為(Uwe Fleckner)

柏林中華文化學會會長? 車慧文

好樣國際有限公司負責人? 汪麗琴

須知:

  • 出版社:大塊文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/08/25
  • 語言:繁體中文




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