【博客來新上市】
最受歡迎館子菜大集合如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
本書特色
暢銷食譜二合一合訂版！原定價449元，限量特價250元！下殺56折大回饋！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
?
450道經濟合菜
一般的合菜餐廳，會供應50道以上不同的菜色，有些大型餐廳甚至超過100道，可以說是千變萬化，任君選擇。所以在人數較多的聚餐和宴客場合，四菜一湯、六菜一湯、十菜一湯…等不同組合的合菜，可以說是最為自由的用餐方式，可以一次滿足所有人的需求，且在物價偏高的今日，也是最經濟實惠的聚餐料理。
本書以點菜時常見的菜單排列法，分成五個篇章，包括「肉類篇」、「海鮮篇」、「蔬菜篇」、「蛋、豆腐篇」、「湯品」，全書共收錄了450道食譜，以及料理小撇步，也請具有餐廳經驗的大廚分享設計菜單與備料的訣竅，並設計了12套超實用的「菜單範例」，讓您輕鬆辨好一桌菜。書中的菜色光聽菜名就讓你流口水，例如「三杯雞」、「豉汁鮮蚵」、「豆酥鱈魚」、「麻婆豆腐」等等，道道都是絕美滋味。請跟著本書的配方烹調，保證讓你聚餐宴客好體面，大家吃得贊不絕口喔！
?
此生必備炒飯燴飯大百科
米飯，利用稻米與水量多寡所烹煮出來的主食，適合搭配各式各樣的料理與不同的方式食用。而在中華料理中，有兩種烹調方式最為知名，卻也有著極為不同的呈現方式，兩者皆能藉由米飯來昇華食材的風味，那便是炒飯與燴飯。
炒飯，利用大火快炒的方式，使白飯、蛋、肉、蔬果、海鮮恰到好處的組合，使人們可以透過嘴巴與鼻子，享受到米飯與食材的美味與香氣。反之，燴飯則是利用高湯將食材的鮮美與養分融合，利用勾芡的方式，將所有的精華與風味封鎖於湯汁之中，並且在吃進口中後釋放所有的美味。
須知：
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/07/10
- 語言：繁體中文
目前有在博客來也在做其他的特價喔
光合時蔬輕食譜：私房沙拉&醬汁輕鬆做 | 親手為孩子做早餐 【博客來排行榜影視寫真/導覽書推薦書單】  | ||
超級愛享瘦 | 60道好滋味的夏日微酸料理！：美肌、排毒、燃脂、抗老化 | ||
日式炸豬排&炸物 | 壽將流隨時火鍋 |
標籤註解：
最受歡迎館子菜大集合 書評報告
最受歡迎館子菜大集合 書籍大綱
最受歡迎館子菜大集合 閱讀讀書心得
最受歡迎館子菜大集合 評比推薦報告心得
最受歡迎館子菜大集合 內容大鋼目錄大鋼
最受歡迎館子菜大集合 二手書價格
最受歡迎館子菜大集合 作者推薦序
最受歡迎館子菜大集合 閱讀的CP值高嗎
最受歡迎館子菜大集合 問卦爆掛
底下這些本月博客來熱門推薦喔！
【博客來搶購】愛看書的小孩不會變壞，【博客來搶購】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心，對於成長發展也是很重要的關鍵，【博客來搶購】所以在選購書籍時，像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承，【博客來搶購】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資，那才是真正能回本的資產啊，【博客來搶購】最近很多出版品，都很值得一在再讀喔【博客來排行榜兒童保健/飲食推薦書單】愛看書的小孩不會變壞，【博客來排行榜兒童保健/飲食推薦書單】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心，對於成長發展也是很重要的關鍵，【博客來排行榜兒童保健/飲食推薦書單】所以在選購書籍時，像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承，【博客來排行榜兒童保健/飲食推薦書單】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資，那才是真正能回本的資產啊，【博客來排行榜兒童保健/飲食推薦書單】最近很多出版品，都很值得一在再讀喔【博客來排行榜其他武俠小說推薦書單】愛看書的小孩不會變壞，【博客來排行榜其他武俠小說推薦書單】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心，對於成長發展也是很重要的關鍵，【博客來排行榜其他武俠小說推薦書單】所以在選購書籍時，像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承，【博客來排行榜其他武俠小說推薦書單】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資，那才是真正能回本的資產啊，【博客來排行榜其他武俠小說推薦書單】最近很多出版品，都很值得一在再讀喔
全站熱搜
留言列表
