【博客來新書優惠出清優惠折扣-光棍節特價】要找一本講述完整自然科學的書籍其實選擇性很多
台灣經濟作物圖鑑這本書是我目前看到講某個特定領域的好書！
一直以來心中都有著一顆科普魂
所以對於這類叢書，在一些書店都會停留很久
細細品味～
尤其像是這一本台灣經濟作物圖鑑
在書店看過後，衷心覺得好看！
所以記下書名到博客來購買
不然書本那麼多，全部買完不就破產了！
如果對於科普相關書籍有興趣的朋友，推薦台灣經濟作物圖鑑給你們
希望幫助大家學得更多新知喔！
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
一本完整保留台灣經濟作物知識的專書，作物知識的種子銀行
面對現在及未來的農業危機，你該好好地、重新認識這些曾經，或直到現在仍扛起台灣經濟重任的經濟作物！
你知道哪些經濟作物曾為台灣這片土地，打下經濟奇蹟的雄厚基礎嗎？
你曉得現今最夯的生物燃料與綠肥作物，其實都是身邊常見的植物嗎？
台灣早年因礦產資源不多，農業遂成為經濟發展的基礎。曾為台灣經濟打下雄厚基礎的經濟作物有上百種，有些是迄今仍為大眾所熟知的作物，好比：樟樹（樟腦）、甘蔗（蔗糖）、菸草等；有些則是曾叱吒風雲但現已被人遺忘，或是轉為其他用途的作物，例如：百多年前為台灣第三大出口產業：藍染的原料作物──「馬蘭」，昔日恆春三寶之一的「瓊麻」，以及現在多以食用為主，但早年卻是以纖維出口聞名的「鳳梨」等；此外還有一些你曾聽過或吃過，但可能不認識本尊的作物，像是又名「魯冰花」的羽扇豆，被命名為「noni諾麗果」保健食品的檄樹等，都是為台灣農業經濟立下汗馬功勞的重臣。
本書收錄了這些重要的經濟作物，包括現今最夯的生物燃料作物與綠肥植物，還收錄一些在現今在台灣較少聽聞、使用，但極富經濟價值或特殊用途的作物。亟盼透過本書的介紹，能幫助國人更加認識這些有利於促進經濟發展的經濟作物，並幫助台灣農業走出一條全新的、永續發展的康莊大道。
本書特色
一、收錄台灣重要、常用及具有特殊功能的經濟作物140種，教你如何辨識，更告訴你價值何在。
本書收錄了台灣最重要、常用及具有高度經濟價值的作物，除了詳盡介紹其辨識特徵外，更附有經濟產物照片，透過專文與實物，詳細分析、介紹其經濟價值何在。
二、四百多幅清晰去背照片，完整呈現識別特徵，叫你一眼就可辨識
全書有四百多幅去背照片，完整呈現花、葉、莖、根、果等特徵，並以拉線圖說標出辨識重點，一目了然。
三、專文剖析台灣經濟作物發展史，帶你認識台灣農業強盛的一面
專文剖析台灣從原住民時期、荷據、明鄭、清朝、日據乃至今日，台灣經濟作物發展的歷史，帶你認識台灣農業強盛的一面。
四、三種檢索方式，可依需求選用，查閱方便
本書依科別進行分類，但你仍可以透過快速檢索表中的葉形特徵，快速查找到該植物的頁碼；若你已知該植物的科別，則可以從目錄中查到該科的首頁頁碼，進而縮小範圍，逐頁查詢。如已知植物的中文名或學名，則可以在書末的索引查到該植物所在的頁面，進入條目，查詢特徵、用途等資訊。
◎中央研究院生物多樣性研究中心研【博客來新書優惠出清-大力推薦】究員兼博物館主任彭鏡毅推薦
作者簡介
郭信厚
喜好自然與生態、花草與樹木、旅行與攝影，因出身於農家，是故對農作物有著特殊情感，喜歡四處觀察和拍攝各式作物以及動、植物。農藝特考、園藝技師、園藝高普、考及格，曾服務於中央研究院植物研究所、林業試驗所、台北縣政府景觀處、嘉義大學園藝系、蘆洲市公所、台北市政府公園處等單位，並擔任台北植物園志工。
於林業試驗所服務期間曾負責台北植物園「民生植物區」管理工作，並努力從農業試驗所、農業改良場、世界蔬菜中心、糖業研究所、台灣大學、中興大學、嘉義大學、屏東科技大學、國外植物園等單位收集到許多的經濟作物，並累積經濟作物的栽培情報。
著有《台灣蔬果園》、《台北植物園自然教育解說手冊民生植物篇》等書，並參與《台灣行道樹圖鑑》、《排灣族民族植物》等書攝影工作，作品亦見於《台灣維管束植物簡誌》第四、五卷等書。
須知：
作者： 郭信厚
新功能介紹- 出版社：貓頭鷹
新功能介紹 - 出版日期：2011/07/14
- 語言：繁體中文
底下這些也是熱門的書單值得推薦喔！
▲「活跳跳」的蝦子最新鮮？食藥署教你從「這2點」看。（圖／示意圖／達志影像）
記者嚴云岑／台北報導
家長帶小孩到市場購買蝦子時，常告誡一定要挑「活跳跳」的購買，讓許多小孩十分疑惑。食藥署表示，水產類食物如魚、蝦等體內酵素活性較高，一旦死亡容易變色，甚至出現異味。民眾在選購時，不要過度執著蝦子是否還「活跳跳」，而是要從觸感與味道去辨別，否則容易把細菌吃下肚。
食藥署表示，魚蝦貝類等水產品體內的酵素多半較陸生動物活性高，一旦離水死亡後，其體內的酵素就會立即進行反應，導致變色、異味，難以販售；而蝦子在撈捕及運送過程，容易因為擠壓而死亡，因此選購水產魚貝類食材應要更加留意。
由於蝦子容易帶有耐低溫的細菌、寄生蟲，因此，食藥署提醒民眾，在選購蝦子時，千萬不要過度相信活跳跳的蝦就是最新鮮的，而是應該注意蝦頭與蝦身是否緊密無鬆脫，蝦頭是否明亮有光澤，以及蝦身是否自然捲曲，且肉質飽滿有彈性？
如果上述條件皆符合，還需聞看看蝦身是否有腥味或氨臭味，若有異味千萬不要買；此外，若蝦子看起來顏色過深，且摸起來軟軟的，也應避免購買，以免吃了容易造成腹瀉等不適症狀。
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熱點新聞搶先報
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食藥署表示，魚蝦貝類等水產品體內的酵素多半較陸生動物活性高，一旦離水死亡後，其體內的酵素就會立即進行反應，導致變色、異味，難以販售；而蝦子在撈捕及運送過程，容易因為擠壓而死亡，因此選購水產魚貝類食材應要更加留意。
由於蝦子容易帶有耐低溫的細菌、寄生蟲，因此，食藥署提醒民眾，在選購蝦子時，千萬不要過度相信活跳跳的蝦就是最新鮮的，而是應該注意蝦頭與蝦身是否緊密無鬆脫，蝦頭是否明亮有光澤，以及蝦身是否自然捲曲，且肉質飽滿有彈性？
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