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醋貫古今:醋文化的發展如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
【博客來分子廚藝推薦書單】還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
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這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
好的東西,一定要與好朋友分享,醋顯然是民生開門七件事,柴米油鹽醬醋茶的其中要物之一,而醋也彰顯多采多姿,不同流俗的特色,它有豐富的歷史文化,融入人類情感,是我們生活的一部份,期待大家在使用醋的同時,揉合文化生活,讓醋文化更發揚光大。
須知:
作者: 任育才
新功能介紹- 出版社:南投縣政府文化局
新功能介紹 - 出版日期:2012/04/01
- 語言:繁體中文
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