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普洱茶名品圖鑑如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
普洱茶被譽為“能喝的古董”,是為數不多的年代越久遠味道越好的茶,其價值也往往會因其年代的久遠而上升。本書從普洱茶的起源說起,包括普洱的鑒賞方法、中國各地9種大類普洱和23種名品普洱,列舉各品種普洱茶的沖泡要點、工藝特點、收藏價值,配上了精美的乾茶圖和珍貴的茶莊內飛圖。書中還列舉了11種調飲茶的製作方法,如蜂蜜普洱茶、菊花普洱茶等,其中包括在英國十分流行的在普洱茶中加上水果的喝法,並將製作的過程一一圖解,易學易行。
作者簡介
王廣智
安徽無為人。中國農業展覽館中國農業博物館研究員,中國農業博物館研究所所長,聯合國工業發展組織中國投資與技術促進處綠色產業專家委員會委員,中國老科協農業分會副理事長,茶與食品專業委會主任,吳覺農茶學思想研究會副會長。發表論文60多篇,享受中國國務院特殊津貼。
須知:
作者: 王廣智
新功能介紹- 出版社:萬里機構
新功能介紹 - 出版日期:2013/03/01
- 語言:繁體中文
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